Es gibt Müsli – und wieso ich für ein besseres gerne doch wieder in Kenia leben würde

Ob es wirklich so ist, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag ist weiß ich ehrlich gesagt nicht. Denn ich kenne ziemlich viele Menschen die auch ohne ziemlich gut klar kommen und fit sind. Aber bei mir geht eigentlich nichts, wenn ich morgens nichts esse. Spätestens um 9 Uhr bekomme ich Hunger, denn wenn 9 kleine Kinder am Tisch sitzen und ihre Brotbox aufmachen, da kann man manchmal neidisch werden – und hungrig. Ein kleines Mädchen bei mir in der Gruppe hat ziemlich oft Müsli dabei – so richtig leckeres und ich denke nur „Hätte ich doch auch eine Mama die mir das morgens macht“

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Aber eigentlich brauche ich dafür keine Mama, sondern muss einfach etwas früher aufstehen oder – noch besser – ich bereite einen Teil schon den Abend davor vor.
Denn dann schmeckt es noch viel besser. Zumindest dann, wenn man die Haferflocken so richtig schön schleimig mag wie ich.

Zutaten
Haferflocken
etwas Milch
Joghurt
Apfel
Mango
Agavendicksaft

Wieviel ihr von was nehmt ist ganz euch überlassen. Manche mögen mehr Obst, andere mehr Joghurt.
Ich nehme immer 3 EL Haferflocken und gebe sie in ein verschließbares Behältnis und gebe gerade soviel Milch rein dass die Flocken bedeckt sind.
Das ganze lasse ich über Nacht im Kühlschrank stehen.

Am nächsten Morgen wird das Obst reingeschnitten  – den Apfel am besten reiben, dann schmeckt es noch besser.
Und dann kommt noch etwas Joghurt dazu. Wer mag gibt über alles noch etwas Agavendicksaft.

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Wer Abends keine Zeit mehr hatte oder es einfach vergessen hat seine Haferflocken ein zu weichen, der kocht sie morgens einfach kurz mit etwas Milch auf – dann werden sie auch schön breiig. ( was für ein Wort )

Mein Müsli ist im Gegensatz zu anderen ziemlich unspektakulär, dass ist mir bewusst. Aber ich mag es so am liebsten.
Wobei es etwas gibt, dass mir hier in Deutschland ganz schön fehlt. Etwas durch das jedes Müsli einfach besser schmecken würde.
Nämlich Maracuja. JA – ich weiß, de kann ich mir hier auch kaufen und de schmecken auch lecker hier, aber zwei Stück kosten hier 1,99 – und da bringe ich es nur alle paar Monate übers Herz welche zu kaufen.
Klar, sie wachsen nicht hier, sie werden importiert und dass ist ja auch alles gut so.
Aber manchmal, da vermisse ich es schon sehr einfach mal eine Maracuja zu essen, Maracujasaft zu machen ( hier würde ich ja arm werden, wenn ich das machen wollte) und ich vermisse mein Müsli mit Maracuja.
Es wird also höchste Zeit mal wieder in die Heimat zu fliegen.

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Wer übrigens auch total auf Müsli steht und ein paar Inspirationen braucht, der darf gerne mal auf meinem Müsli.time Pinterest Board reinschaun.
Was für Müsli mögt ihr oder was frühstückt ihr denn gerne?

1000 Küsschen
eure Dani

 

 

Honigmilch mit Ingwer *** lecker und gesund

Hach – es gibt soviele tolle Blogs und soviele Menschen, die sich tolle Sachen überlegen um mit andren Blogs zu connecten – Bia von Genius Chaos ist eine davon. Sie nennt jeden Monat eine Zutat – aus der dann etwas entstehen soll 😉 Für den Februar war es INGWER….

ach herrje hab ich da erstmal gedacht. Ingwer – was mach ich denn da. Hähnchen, was indisches?, Tee, was backen? ich überlegte und suchte, suchte… und da fand ich DAS Getränk des Jahrhunderts. Wow – es schmeckt wirklich super lecker – man glaubt es kaum. Und gesund ist Ingwer auch.

Ingwer – Honig – Milch

ingwer1

Ihr braucht dafür

  • 200 + 50 ml Milch
  • 25 g Ingwer
  • 2 TL Honig

ingwer2

Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 200 ml Milch mit dem Ingwer aufkochen. Zugedeckt 5 Min. ziehen lassen.
Inzwischen die restlichen 50 ml Milch in einem weiteren Topf erhitzen (nicht kochen) Mit einem Milchaufschäumer sehr gut aufschäumen.
Ingwermilch mit einem Teelöffel Honig süßen und durch ein Sieb in  ein großes Glas füllen.
Milchschaum darübergeben und mit einem Teelöffel Honig beträufeln und mit einem leckeren, knackigen Apfel genießen !!!

SUPER lecker – wirklich !

ingwer

Ich wünsche euch allen eine wunderbare Woche – und ihr dürft euch freuen, denn diese Woche gibt es noch ein wunderbares Give away – passend zu Ostern 😉 Denn die Schokohasen stehen ja schon in den Startlöchern.

Eure Dani